La fumée est composée de petites particules et de gaz très légers qui montent naturellement dans l’air chaud. Mais dès qu’il y a du vent, ce courant d’air pousse et mélange la fumée avec l’air environnant.

Le vent étant bien plus puissant que le mouvement naturel de la fumée, il impose sa direction : les particules suivent alors le flux d’air et la fumée semble se “pencher” ou être emportée sur le côté.

C’est le même principe qu’une feuille emportée par le vent : légère, elle ne peut que suivre le mouvement dominant de l’air.