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Pourquoi certains matériaux “brûlent”-ils la peau même sans être très chauds ?

Certains matériaux “brûlent” la peau car ils transmettent rapidement la chaleur, même à température modérée.

Pour approfondir

Quand on touche du métal ou de la pierre, on a parfois l’impression que cela “brûle” la peau, alors que ce n’est pas si chaud. Cela vient du fait que ces matériaux sont de très bons conducteurs thermiques : ils transfèrent la chaleur (ou le froid) très vite à la peau.

À l’inverse, si vous touchez du bois ou du plastique à la même température, la sensation est bien plus douce, car ce sont de mauvais conducteurs.

En résumé : ce n’est pas la température réelle, mais la vitesse à laquelle la chaleur passe de l’objet à la peau qui donne cette sensation de brûlure ou de froid intense.


Fun fact💡

Un métal à 40°C peut sembler brûlant, alors qu’un tissu à la même température paraît tiède… mais un tissu à 40°C dans le sèche-linge ne vous surprendra jamais !