N’arrêtez jamais d’apprendre !
Le café donne mauvaise haleine car il assèche la bouche et favorise la prolifération de bactéries responsables des mauvaises odeurs.
Quand on boit du café, il réduit la production de salive, ce qui assèche la bouche. Or, la salive joue un rôle clé pour nettoyer naturellement la bouche et limiter le développement des bactéries.
En plus, le café laisse des résidus sur la langue et les dents, qui servent de nourriture à ces bactéries. Résultat : elles produisent des composés soufrés, à l’odeur peu flatteuse !
C’est donc ce mélange de bouche sèche et de bactéries actives qui explique l’haleine de café, parfois tenace même après un seul expresso.
Certains cafés contiennent des huiles qui, en se déposant sur la langue, amplifient encore les mauvaises odeurs… mais boire un verre d’eau après votre tasse peut vraiment limiter le problème !