N’arrêtez jamais d’apprendre !
Les aliments les plus riches en magnésium sont les oléagineux, les céréales complètes, le chocolat noir et les légumineuses.
Le magnésium est un minéral essentiel au bon fonctionnement de notre corps. On le trouve surtout dans les amandes, les noix, les graines de courge, mais aussi dans le chocolat noir (plus il est riche en cacao, mieux c’est !).
Les céréales complètes (riz, pain complet, flocons d’avoine), les légumes secs (lentilles, pois chiches, haricots), ainsi que certaines eaux minérales en sont aussi de très bonnes sources. N’oublions pas les épinards et les bananes qui en contiennent en quantités intéressantes.
Pour faire le plein de magnésium, misez donc sur une alimentation variée, riche en végétaux et non transformée.
Une portion de graines de courge couvre à elle seule près de la moitié des besoins quotidiens en magnésium d’un adulte !