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Pourquoi la pluie sent-elle si bon parfois ?

Ce parfum agréable après la pluie vient d’une molécule appelée pétrichor, libérée quand l’eau frappe le sol sec.

Pour approfondir

Quand il pleut après une période sèche, la pluie fait éclater de minuscules bulles d’air à la surface du sol. Ce processus libère dans l’air des substances comme le pétrichor, un mélange d’huiles végétales et d’une molécule appelée géosmine, produite par des bactéries du sol.

Notre nez est extrêmement sensible à ces molécules, qui évoquent souvent la fraîcheur, la nature et la propreté. Ce parfum est donc le résultat d’une réaction chimique entre la pluie et la terre… et il ne se produit que dans certaines conditions, d’où son côté rare et marquant !


Fun fact💡

L’humain peut détecter la géosmine à des concentrations extrêmement basses — à peine quelques parties par trillion ! C’est l’une des odeurs auxquelles nous sommes les plus sensibles.