Le mot « queue » vient du latin « cauda », qui a évolué en « cue » puis « queue » en ancien français. À l’époque, on écrivait souvent plus de lettres qu’on en prononçait, par tradition ou pour marquer l’étymologie.

La finale « -ueue » s’est ajoutée pour imiter le latin et pour différencier ce mot d’autres homonymes. Mais à l’oral, seule la première lettre « q » (qui se prononce « k ») a survécu, le reste du mot étant devenu muet.

Résultat : on écrit « queue » avec 5 lettres, mais on le prononce comme une seule, tout simplement !