Beaucoup d’oisillons naissent incapables de digérer ou d’avaler des aliments solides. Les parents ingèrent d’abord la nourriture, la stockent dans leur jabot (une poche spéciale) où elle commence à se ramollir, puis la régurgitent directement dans le bec de leurs petits.

Ce processus simplifie la digestion des oisillons et leur permet de recevoir des nutriments adaptés à leur jeune âge. C’est aussi une façon pour les parents de protéger la nourriture jusqu’au moment du nourrissage, évitant qu’elle ne s’abîme ou ne soit volée.