N’arrêtez jamais d’apprendre !
Certaines seiches produisent une encre de couleur différente à cause de variations dans leur alimentation et leur environnement.
L’encre des seiches est généralement noire ou brun foncé, car elle contient une forte concentration de mélanine, le même pigment que dans nos cheveux.
Mais chez quelques espèces, la couleur de l’encre peut varier (bleutée, marron, parfois même rougeâtre). Ces différences viennent de l’alimentation (certains aliments influent sur la composition chimique de l’encre) et aussi de l’adaptation à leur habitat (profondeur, fond marin, présence de prédateurs spécifiques).
Cette variation de couleur peut rendre l’encre plus efficace pour troubler la vision de certains prédateurs ou pour se fondre dans des milieux particuliers.
L’encre de seiche n’a pas seulement servi à la défense : pendant des siècles, elle a été utilisée comme colorant naturel pour la peinture, le dessin… et même les pâtes à l’encre !