De nombreux animaux, comme les mangoustes ou certains oiseaux, peuvent manger des insectes venimeux (guêpes, abeilles, fourmis, etc.) sans tomber malades.

Comment font-ils ? Leur organisme a évolué pour produire des enzymes spéciales qui dégradent les toxines, ou leur système digestif est simplement moins sensible à certains poisons. Parfois, ils développent même des comportements malins, comme retirer le dard avant de croquer leur proie.

C’est un bel exemple d’adaptation : en devenant insensibles au venin, ces animaux accèdent à une source de nourriture dont beaucoup d’autres doivent se méfier.