De nombreux oiseaux, comme le lagopède ou le bruant des neiges, muent et changent de plumage selon la saison. En hiver, ils deviennent souvent blancs pour se fondre dans la neige et éviter les prédateurs. Au printemps, leurs plumes reprennent des couleurs plus sombres ou vives, soit pour se cacher dans la végétation, soit pour être plus visibles auprès des femelles lors de la saison des amours.

Ce changement est déclenché par la durée du jour et les hormones, qui commandent la pousse de nouvelles plumes adaptées à la saison.