La plupart des plantes à fleurs ont besoin que leur pollen atteigne une autre fleur pour se reproduire. Pour celles qui comptent sur le vent plutôt que sur les insectes, il y a beaucoup de pertes : le pollen flotte et se disperse au hasard, avec très peu de grains qui atteignent vraiment leur cible.

Pour maximiser leurs chances, ces plantes produisent donc d’énormes quantités de pollen. C’est un peu comme acheter des milliers de billets de loterie pour espérer gagner !

C’est pourquoi les arbres comme les bouleaux ou les graminées, qui se servent du vent, sont souvent responsables des allergies au printemps.