Les hyènes sont célèbres pour leurs mâchoires puissantes capables de broyer des os que la plupart des autres animaux laissent de côté.

En brisant les os, elles atteignent la moelle osseuse, un tissu nourrissant et gras qui représente souvent la dernière source de nourriture sur une carcasse. Cette capacité permet aux hyènes de tout consommer d’une proie et de survivre dans des environnements où la nourriture est rare.

Leur stratégie de « recyclage » est si efficace que très peu de restes échappent à leur appétit, ce qui limite le gaspillage dans la savane.