Le cuivre est un métal aux propriétés antimicrobiennes naturelles. Quand une bactérie touche une surface en cuivre, des ions de cuivre pénètrent à travers sa membrane. Ces ions provoquent alors des dégâts irréparables : ils percent la membrane, bloquent les enzymes vitales et endommagent l’ADN. Résultat : la bactérie meurt rapidement, souvent en quelques minutes à quelques heures.

C’est pour cela que l’on utilise parfois le cuivre dans les hôpitaux, sur les poignées de porte ou les rampes, pour limiter la propagation des microbes.