Le “rhume des foins” désigne en réalité une allergie aux pollens de certaines plantes, comme les graminées ou les arbres. Le terme est né au XIX^e siècle, à une époque où les symptômes (éternuements, yeux qui piquent, nez qui coule) apparaissaient le plus souvent lors de la coupe du foin en été, moment où les pollens volaient partout.

Mais ce n’est pas le foin (herbe sèche) qui déclenche l’allergie, ce sont bien les pollens en suspension dans l’air. Le nom est resté, même si la science a clarifié les choses depuis !