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Parce que « déjà vu » décrit une sensation si précise qu’aucun mot anglais n’existait pour l’exprimer.
En anglais, on utilise souvent des mots français pour désigner des concepts difficiles à traduire en un seul mot. C’est le cas de « déjà vu », qui évoque la sensation étrange d’avoir déjà vécu une situation alors que c’est impossible.
Le terme a été introduit au XIXe siècle par le philosophe français Émile Boirac, et il s’est rapidement imposé dans la langue anglaise, car aucun équivalent simple n’existait. Aujourd’hui, il est utilisé tel quel, avec la même orthographe… et la même prononciation à la française !
L’anglais a aussi emprunté d’autres expressions françaises liées à l’esprit, comme « déjà vu », mais aussi « joie de vivre » ou « rendezvous »… Parfois, elles sont utilisées sans que les anglophones sachent qu’elles viennent du français !