N’arrêtez jamais d’apprendre !
Les chewing-gums perdent leur goût rapidement parce que les arômes et le sucre se dissolvent vite dans la salive.
Quand on mâche un chewing-gum, la salive dissout d’abord le sucre et les arômes artificiels qui donnent tout son goût au début. Ces substances sont conçues pour se libérer très rapidement pour un effet immédiat.
Mais une fois dissous, il ne reste que la base élastique du chewing-gum, sans saveur. Comme elle ne fond pas, on peut continuer à mâcher, mais le goût a disparu : il a littéralement été emporté par la salive… et avalé !
Les chewing-gums « longue durée » existent : ils utilisent des arômes encapsulés qui se libèrent petit à petit… mais le goût finit toujours par s’en aller !