L’expression vient de l’ancienne croyance que nos émotions pouvaient « échauffer » notre sang. On pensait que la colère, la peur ou la panique faisaient littéralement monter la température du sang dans le corps, d’où l’idée de « sang chaud » pour désigner quelqu’un d’impulsif.

À l’inverse, garder son « sang-froid » signifiait ne pas se laisser envahir par l’émotion, donc rester posé et réfléchi. Aujourd’hui, on utilise cette expression pour encourager à ne pas perdre le contrôle, surtout dans les moments difficiles.