Quand la température descend bien en dessous de zéro, la neige est composée de petits cristaux secs et durs, qui ne collent plus les uns aux autres.

Lorsque l’on marche dessus, la pression du pied casse ces cristaux, créant des mini-fractures qui produisent ce crissement caractéristique. Plus il fait froid, plus la neige est sèche et “cassante”, et plus le bruit est fort.

À des températures proches de zéro, la neige est plus humide : elle absorbe les chocs et ne crisse presque pas.