N’arrêtez jamais d’apprendre !
Parce que la quantité de salive produite varie naturellement d’une personne à l’autre, selon des facteurs génétiques, hormonaux ou environnementaux.
Tout le monde ne produit pas la même quantité de salive : certains en génèrent à peine 500 ml par jour, d’autres peuvent dépasser 1,5 litre !
Cette différence vient de facteurs génétiques (hérités de nos parents), mais aussi de l’alimentation, du stress, des hormones ou encore de la prise de médicaments. Certaines maladies ou allergies peuvent aussi jouer sur la production de salive.
En général, le corps s’adapte à nos besoins : plus on mange d’aliments secs, épicés ou acides, plus il produit de salive pour faciliter la digestion et protéger la bouche.
On salive aussi rien qu’en pensant à un aliment qu’on aime, même sans le voir ni le sentir : c’est le fameux « réflexe de Pavlov » !