Même si on avale rapidement un comprimé, il entre en contact avec la salive et la langue dès qu’il est en bouche. Or, la plupart des médicaments contiennent des principes actifs ou des excipients qui ont un goût naturellement amer ou désagréable.

En quelques secondes, la surface du comprimé commence à se dissoudre, libérant ces substances qui stimulent immédiatement les papilles gustatives. Chez certaines personnes, le goût persiste même après avoir avalé, car des traces restent sur la langue ou au fond de la gorge.

C’est pour limiter ce problème que certains comprimés sont enrobés ou à avaler sans croquer, mais cela ne suffit pas toujours !