Les plantes ont besoin de lumière pour fabriquer leur nourriture grâce à la photosynthèse. Plus une feuille est plate et large, plus elle peut capter de lumière du Soleil.

Cette forme plate permet aussi d’éliminer l’excès de chaleur et d’évaporer l’eau plus facilement. La structure fine et étalée est donc un compromis idéal pour capter l’énergie solaire, échanger des gaz avec l’air et limiter la surchauffe.

C’est un bel exemple d’adaptation au fil de l’évolution pour survivre dans leur environnement.