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Une dent de requin fossile se reconnaît à sa forme triangulaire, à son aspect souvent lisse et brillant, et à sa couleur foncée.
Les dents de requin fossiles sont faciles à distinguer : elles sont généralement triangulaires et présentent un bord parfois dentelé. Leur couleur varie du gris au noir, parfois marron, car les minéraux du sol ont remplacé la matière organique au fil des millénaires.
Contrairement aux dents récentes (blanches), une dent fossile a souvent une surface lisse, brillante et un poids légèrement supérieur à celui d’une dent normale. Enfin, elles sont souvent trouvées dans des couches sédimentaires ou sur certaines plages réputées.
Certains collectionneurs recherchent les dents de mégalodon, un requin géant disparu : elles peuvent mesurer plus de 15 cm !