Quand une petite quantité d’eau se détache (par exemple sous forme de pluie), les molécules d’eau à la surface s’attirent entre elles et forment une sorte de « peau » invisible : c’est la tension de surface.

Cette force pousse la goutte à prendre la forme la plus compacte possible, c’est-à-dire une sphère (comme un ballon ou une bulle de savon). Ainsi, la goutte minimise son contact avec l’air et reste bien « resserrée » sur elle-même.

Si la goutte est trop grosse ou tombe à grande vitesse, elle se déforme ou éclate, mais à petite taille, la sphère l’emporte toujours !