Quand la pluie tombe sur la mer, elle entraîne avec elle de nombreuses particules organiques (algues, plancton, résidus végétaux). Ces matières naturelles contiennent des protéines et des sucres qui, une fois mélangés à l’eau salée et agités par les vagues, se comportent un peu comme du savon : elles piègent de l’air et forment de la mousse à la surface.

Ce phénomène est tout à fait naturel et temporaire. Plus il y a de matières organiques en suspension (après la pluie ou près des estuaires), plus la mousse est abondante. Elle disparaît généralement dès que l’eau se calme ou que le vent la dissipe.