Certains poissons, comme la célèbre anguille électrique, possèdent des organes électriques faits de milliers de cellules appelées électrocytes.

Ces cellules fonctionnent un peu comme de petites piles : quand le poisson veut produire une décharge, elles s’activent toutes en même temps et créent un flux d’ions (particules chargées) qui génère une tension électrique.

Le poisson peut ainsi envoyer des décharges pour chasser, se défendre ou communiquer, parfois assez puissantes pour assommer un animal bien plus gros que lui !