N’arrêtez jamais d’apprendre !
Les oiseaux tournent leurs œufs pour assurer un développement uniforme de l’embryon et éviter que l’œuf ne colle à la coquille.
En tournant régulièrement leurs œufs, les oiseaux répartissent la chaleur de façon homogène et empêchent l’embryon de rester collé à la coquille, ce qui pourrait le mettre en danger.
Ce mouvement favorise aussi la bonne circulation de l’oxygène et la distribution des nutriments à l’intérieur de l’œuf. C’est un geste instinctif, qui augmente fortement les chances de voir éclore des oisillons en bonne santé.
Les machines à couver industrielles imitent ce comportement en tournant automatiquement les œufs toutes les heures… comme le ferait une maman poule !