Contrairement à la plupart des animaux, les chouettes possèdent deux ouvertures d’oreilles placées à des hauteurs différentes sur leur tête.

Cette particularité leur permet de capteur les sons à des moments et des intensités légèrement différentes selon l’oreille. Leur cerveau analyse ces différences pour localiser très précisément la source d’un bruit, même quand il fait nuit noire ou que la proie est cachée sous la neige ou des feuilles.

C’est un vrai atout pour la chasse nocturne : la chouette peut ainsi repérer une souris qui se faufile sans la voir !