Chez de nombreux animaux comme les grenouilles, poissons ou invertébrés, les œufs n’ont pas besoin de coquille dure car ils sont pondus directement dans l’eau ou dans des endroits très humides.

À la place, ils sont entourés d’une membrane gélatineuse qui évite qu’ils se dessèchent et les protège des microbes. Les coquilles dures, comme celles des oiseaux, sont surtout nécessaires quand les œufs risquent d’être exposés à l’air sec ou aux chocs.

Ce choix « technique » dépend donc de l’environnement de ponte : humide = membrane souple, sec = coquille solide !