N’arrêtez jamais d’apprendre !
Les anguilles remontent les rivières pour grandir et se nourrir avant de repartir pondre en mer.
Les anguilles européennes naissent toutes dans l’Atlantique, dans la mystérieuse mer des Sargasses, au large des Caraïbes.
Après l’éclosion, les minuscules larves traversent l’océan pendant des mois pour atteindre les côtes d’Europe. Arrivées dans les estuaires, elles se transforment en civelles (petites anguilles transparentes) et commencent à remonter les rivières, parfois sur des centaines de kilomètres.
Elles y vivent plusieurs années, deviennent adultes, puis repartent à la mer des Sargasses pour se reproduire… et mourir. Ce cycle incroyable s’appelle la migration catadrome.
On n’a jamais observé d’anguille adulte en train de se reproduire dans la mer des Sargasses : le mystère reste entier depuis des siècles !