Les asperges sont célèbres pour l’odeur particulière qu’elles donnent à l’urine, à cause de substances soufrées libérées lors de leur digestion. Mais ce ne sont pas les seules ! Le café, l’ail, les choux, certains poissons (comme le saumon ou la morue) ou encore les épices (curry, cumin) peuvent aussi modifier l’odeur de l’urine de façon parfois surprenante. Ce phénomène est sans danger : il s’explique par la transformation de composés spécifiques par notre métabolisme, qui sont ensuite éliminés dans les urines.