Manger trop lourd ou trop gras avant de dormir oblige le corps à travailler plus pour digérer, même pendant la nuit. Cette digestion difficile peut rendre le sommeil plus agité, provoquer des réveils nocturnes et augmenter la température du corps.

Or, c’est surtout pendant le sommeil paradoxal (la phase où l’on rêve le plus) que le cerveau est le plus sensible aux perturbations. Résultat : on dort moins bien et l’activité cérébrale devient plus intense et désordonnée, ce qui favorise les rêves bizarres ou angoissants, autrement dit… les cauchemars !