Le stress provoque une réaction automatique du corps appelée réflexe de fuite ou de combat. Cela déclenche la production d’adrénaline, une hormone qui stimule les glandes sudoripares dites « eccrines », très nombreuses dans la paume des mains et la plante des pieds.

Résultat : pour mieux saisir ou grimper (héritage de nos ancêtres), les mains deviennent moites. C’est un mécanisme de défense qui existe chez de nombreux animaux, même si aujourd’hui, il est surtout gênant dans les situations de trac ou d’examen !