N’arrêtez jamais d’apprendre !
C’est parce que le dentifrice bloque la perception du sucré et accentue l’amertume du jus d’orange.
La plupart des dentifrices contiennent une substance appelée laurylsulfate de sodium, qui fait mousser.
Cette molécule a un effet curieux : elle diminue la sensibilité de nos papilles au sucré et renforce la perception de l’amer. Résultat : quand tu bois du jus d’orange juste après t’être brossé les dents, le goût sucré disparaît presque, et l’amertume naturelle du jus devient très prononcée. C’est ce qui donne ce fameux goût “bizarre” ou désagréable.
Certains astronautes racontent que dans l’espace, le goût du jus d’orange change aussi… mais à cause du nez bouché par l’apesanteur, pas du dentifrice !