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Parce que le verre sépare les couleurs de la lumière grâce à un phénomène appelé dispersion.
La lumière blanche (comme celle du Soleil) est en réalité un mélange de plusieurs couleurs. Quand elle traverse du verre — par exemple un prisme ou même parfois un bord de vitre —, chaque couleur est déviée différemment à cause de leur longueur d’onde propre.
Ce phénomène s’appelle la dispersion : le verre agit comme un filtre qui sépare les couleurs et les envoie dans différentes directions. C’est pour cela qu’on voit parfois un petit arc-en-ciel sur une table, au travers d’un verre d’eau ou d’un objet en cristal.
Le célèbre scientifique Isaac Newton a démontré ce phénomène en 1666 avec un simple prisme… et c’est comme ça qu’il a découvert que la lumière blanche était composée de toutes les couleurs de l’arc-en-ciel !