En France, beaucoup de noms de famille comme Boulanger, Carrier, Perrier ou Fournier viennent d’anciens métiers. Le suffixe « -ier » était utilisé pour indiquer la personne qui exerçait un certain travail ou tenait une fonction : un « charpentier » fabriquait des charpentes, un « meunier » gérait un moulin, etc.

Au fil des siècles, ces noms professionnels sont restés comme patronymes, même si les descendants n’exerçaient plus le métier d’origine. C’est pourquoi, aujourd’hui, on croise autant de noms en « -ier » dans les familles françaises : ils sont les traces vivantes de l’histoire des métiers d’antan !