N’arrêtez jamais d’apprendre !
Le feu de bois crépite parce que l’eau et la sève piégées dans le bois explosent en vapeur sous la chaleur.
Quand on fait brûler du bois, il n’est jamais parfaitement sec : il reste toujours un peu d’eau, de sève ou de résine à l’intérieur, même invisible à l’œil nu.
Quand le feu chauffe le bois, cette eau se transforme brutalement en vapeur. La pression monte dans de minuscules poches, jusqu’à ce qu’elles éclatent en projetant des petites particules et en produisant ce bruit caractéristique de crépitement. Plus le bois est humide, plus ça crépite !
Certains arbres, comme le pin, crépitent beaucoup à cause de leur résine : elle explose en faisant parfois jaillir de minuscules étincelles !