Les bananes sont riches en potassium, un élément essentiel à notre organisme. Une petite partie de ce potassium est présente sous la forme d’un isotope appelé potassium-40, qui émet une très faible radioactivité.

C’est un phénomène naturel : le potassium-40 existe partout dans la nature, y compris dans notre corps, l’eau ou la terre. Manger une banane n’a aucun effet dangereux sur la santé, mais ce détail amusant fait qu’on parle parfois de la « dose banane » pour comparer de très faibles expositions à la radioactivité.