Le bois est principalement constitué de cellulose, une matière très difficile à digérer pour la plupart des animaux. Mais certains, comme les termites, les castors ou certains coléoptères, ont développé des solutions étonnantes : ils abritent dans leur tube digestif des bactéries ou des champignons capables de « casser » la cellulose et d’en extraire l’énergie.

Chez d’autres, ce sont des enzymes spéciales produites par leur propre corps qui font ce travail. Grâce à cette collaboration invisible, ils transforment un matériau quasi-immangeable en véritable festin !