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Pourquoi dit-on « chips » en France mais « crisps » en Angleterre ?

Parce qu’en Angleterre, le mot « chips » désigne les frites, tandis que « crisps » désigne nos fameuses chips en sachet.

Pour approfondir

En France, on utilise le mot anglais « chips » pour parler des fines tranches de pommes de terre frites et croustillantes que l’on grignote à l’apéritif.

Mais au Royaume-Uni, « chips » veut dire « frites » (celles qu’on mange avec du poisson dans le fameux fish and chips). Pour éviter la confusion, les Anglais appellent nos chips à l’apéro des « crisps », c’est-à-dire « croustillantes ».

Aux États-Unis, c’est l’inverse : les frites sont des « French fries » et les chips, des « potato chips ». Bref, tout dépend du pays… et ça prête parfois à sourire !


Fun fact💡

En Irlande, on commande parfois un « crisp sandwich » : un sandwich garni… uniquement de chips croustillantes !