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Parce que le climat français, souvent pluvieux, impose des toits inclinés pour évacuer l’eau facilement.
En France, la majorité des régions connaissent des pluies fréquentes et parfois de la neige. Les toits inclinés permettent à l’eau et à la neige de glisser rapidement, évitant ainsi les infiltrations et les dégâts.
Un toit plat, lui, retient plus facilement l’humidité : il faut une étanchéité parfaite et un entretien régulier, ce qui n’était pas facile à garantir autrefois. C’est pourquoi, dans la tradition architecturale française, on a privilégié les toits en pente, bien adaptés au climat.
À l’inverse, dans les régions chaudes et sèches du monde, les toits plats sont courants car il y a peu de risques d’infiltration d’eau.
Le toit plat a failli révolutionner l’architecture française avec Le Corbusier, mais il a surtout séduit dans le sud du pays… là où il pleut le moins !