Ce geste remonte à l’Antiquité, où le sel était précieux et symbole de pureté. Renverser du sel était vu comme un signe de malchance, voire une invitation au malheur.

La tradition voulait qu’on jette une pincée de sel par-dessus l’épaule gauche, là où, selon la croyance, le diable attendait pour profiter de la malchance. Ce geste était censé l’aveugler ou le faire fuir, rétablissant ainsi l’équilibre et la chance.

Cette superstition a traversé les siècles et reste ancrée dans nos gestes quotidiens.