Quand un cheveu devient blanc, c’est parce que les cellules responsables de la couleur (mélanocytes) arrêtent de produire de la mélanine. Mais ce n’est pas tout : la composition même du cheveu évolue.

Sans mélanine, la kératine (la protéine principale du cheveu) se réorganise différemment : le cheveu devient souvent plus rigide et rugueux, ce qui donne une sensation de diamètre plus important au toucher et à l’œil, même si la différence réelle reste minime.

Ce changement explique pourquoi les cheveux blancs sont parfois plus rebelles ou « indisciplinés ».