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Certaines études suggèrent que les plantes peuvent réagir à la musique ou aux sons en modifiant leur croissance, mais cela reste débattu.
Des expériences ont montré que des plantes exposées à de la musique ou à certains sons poussent parfois plus vite ou différemment que celles qui grandissent dans le silence. Les scientifiques pensent que les vibrations sonores pourraient influencer les cellules des plantes, un peu comme le vent le fait. Cependant, il n’existe pas de preuve définitive que les plantes « aiment » la musique au sens où nous l’entendons : elles réagissent surtout aux vibrations physiques qui accompagnent les sons. Les résultats varient selon les plantes, les sons et les conditions d’expérience.
Des vignerons en Italie diffusent de la musique classique dans leurs vignes, persuadés que cela rend le raisin meilleur… et certains affirment que les plantes « dansent » sous les ultrasons !