Contrairement à la plupart des invertébrés, le poulpe possède un cerveau très développé et même des « mini-cerveaux » dans ses bras !

Dans la nature, il doit souvent trouver des solutions inédites pour chasser, se défendre ou s’échapper d’un danger. Les scientifiques ont donc testé ses capacités avec des puzzles ou des labyrinthes, et le poulpe s’est montré capable de mémoriser, manipuler des objets et apprendre par l’observation. Sa curiosité naturelle le pousse à explorer et à résoudre des problèmes, même sans récompense immédiate.