La couleur d’un poisson rouge n’est pas figée : elle dépend de pigments spéciaux présents dans sa peau. Ces pigments réagissent à la lumière, à l’alimentation et même à la température de l’eau.

Si un poisson rouge vit dans un endroit peu éclairé, il peut devenir plus pâle ou changer de couleur. Certains aliments riches en caroténoïdes (comme les crevettes ou certaines plantes) rendent leur couleur plus vive. Enfin, en vieillissant, il est aussi naturel que certains poissons rouges deviennent plus blancs ou dorés avec le temps.