Les cactus sont des champions de l’adaptation au désert ! Ils possèdent des tiges épaisses et charnues où ils accumulent l’eau dès qu’il pleut, un peu comme des réservoirs naturels.

Leur peau est épaisse et cireuse, ce qui empêche l’eau de s’évaporer sous le soleil brûlant. Autre astuce : au lieu de larges feuilles, ils ont des épines qui limitent la perte d’eau et protègent des animaux assoiffés.

Enfin, leur respiration est spéciale : ils n’ouvrent leurs pores que la nuit, pour éviter de perdre de l’eau en pleine chaleur !