Les plantes carnivores, comme la célèbre dionée attrape-mouche ou les népenthès, vivent dans des milieux pauvres en azote, un élément vital pour leur croissance.

Pour survivre, elles ont développé des pièges ingénieux : feuilles gluantes, mâchoires rapides ou urnes profondes. Quand un insecte s’y fait prendre, la plante le digère grâce à des enzymes, récupérant ainsi les nutriments qui lui manquent.

Ce n’est donc pas par « appétit », mais par adaptation à un environnement difficile, que ces plantes sont devenues de redoutables chasseuses !