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Après un coup de soleil, la peau peut sentir bizarre parce qu’elle libère des composés chimiques en réagissant aux dégâts causés par les UV.
Quand on attrape un coup de soleil, les rayons UV du soleil endommagent les cellules de la peau. En se réparant, la peau libère des substances comme des acides gras oxydés et d’autres composés organiques volatils.
Ces molécules sont responsables de cette odeur inhabituelle : un mélange parfois métallique, parfois un peu rance ou “brûlé”. Cette odeur est un signe que la peau lutte contre l’inflammation et commence à se régénérer.
Certaines personnes trouvent que leur peau sent le “popcorn brûlé” après un gros coup de soleil : c’est à cause de la même famille de molécules que celles qui donnent l’odeur au maïs grillé !