L’eau est un liquide : ses molécules sont proches mais glissent les unes sur les autres. Elles exercent des forces d’attraction entre elles (liaisons hydrogène) qui les maintiennent groupées, mais pas au point de se compresser infiniment.

En fait, comme tous les liquides, l’eau résiste à la compression. Sous son propre poids, elle va simplement exercer une pression sur ce qui se trouve en dessous, mais elle ne peut pas s’écraser comme un objet mou ou s’effondrer sur elle-même. Ce sont les propriétés physiques des liquides et la structure des molécules d’eau qui expliquent ce comportement.