Dans la nature, il existe des poissons capables de vivre dans des eaux pauvres, voire dépourvues d’oxygène. Comment font-ils ? Certains, comme le poisson-chat ou le gourami, peuvent respirer de l’air à la surface grâce à un organe spécial appelé labyrinthe ou en utilisant leur intestin comme un « poumon » improvisé.

D’autres ralentissent leur métabolisme pour consommer moins d’énergie, ou produisent de l’énergie sans oxygène, un peu comme les muscles humains lors d’un sprint. Ces astuces leur permettent de survivre là où d’autres mourraient rapidement.